Панирани тиквички и патладжани

Паниране светлозелен тиквички

Необходими продукти:

===================

2 тиквички

2 яйца

Брашно за напудряне на тиквичките

Олио за поръсване отдолу и отгоре

Подправки:

Сол, чубрица, копър, девисил или риган, черен пипер, червен пипер

Начин на приготвяне:

===================

1. Измийте и нарежете тиквички на резети с дебелина 0,5 см.

2. Поръсете ги с подправките иги разбъркайте.

3. Напудрете ги с брашно.

4. Потопете всеки резен в разбитите яйца и го поставете в тава върху хартия за печене, поръсена с олио.

5. Поръсете всички резенчета с олио.

6. Печете до зачервяване във фурна предварително загрята до 200 градуса. 

7. Сервирайте с чесън и кисело мляко.

Панирани Тъмнозелени тиквички

Паниране патладжани