Необходими продукти за един патладжан:
======================================
1 Патладжан
4 парчета кашкавал нарязан на много тънко
4 чери доматена
1 глава червен кромид
Сол
Пресен чесън или няколко склитки стар чесън
Измийте патладжана.
Разрежете патладжана на пет ивици от дръжката към върха.
Нарежете на кръгчета червения кромид лук
Във всеки разрез поставете парче кашкавал, кромид и чери доматче.
Печете половин час на 200 градуса по Целзий или докато се изпече патладжана.
Сервирайте с поръсен чесън. Може да го поднесете със салата или кисело мляко, но и само така е вкусен.
Добър апетит и наздраве!
Няма коментари:
Публикуване на коментар