Тиквени пръчици

Необходими продукти:

===================

2 или 3 тиквички 

Подправки:

==========

Сол, червен пипер, черен пипер, кимион, гьозум, чубрица, копър, риган 

Брашно

Олио

Кашкавал настърган 

Начин на приготвяне:

==================

1. Измийте тиквичките. 

2. Нарежете ги на пръчици като бланширани картофи.

3. Поръсети ги с подправки по ваш вкус.

4. Сложете тиквичките в купа или тенджера с капак. Поръсете ги с брашно и разтръскайте купата на всички посоки така, че тиквените пръчици да се напудят добре с брашно. 

5. Подредете пръчиците в тава покрита с хартия за печене намазана с олио. Поръсете ги с олио.

6. Печете пръчиците на фурна с вентилатор около 15 - 30 мин на 200 градуса по Целзий до готовност.

7. Ако искате да станат по-хрупкави, след 15-та мин ги поръсете с настърган кашкавал. Печете до зачервяване,  но да не прекалите, ще станат твърди.

8. Сервирайте с получено кисело мляко.