Каварма с пуешко филе в гювече
Необходими продукти за 3 гювечета:
====================
300 гр. Пуешко филе
3 картофа
1 морков
1 стрък праз
2 малки чушки
6 скилидки чесън
6 с.л. домати от консерва
1 кутия грах
Малко мазнина
Подправки: сол, червен пипер, гьозум, риган, кимион, черен пипер.
Начин на приготвяне:
===================
1. Измивам, нарязвам на кубчета месото. Подправям го със сол, черен пипер и кимион. Запържвам го.
2. Нарязвам зеленчуците на дребно - картофи, праз, чушки, морков и ги подправям със сол, гьозум и риган.
3. Разпределям ги в гювечета. Добавям запърженото месо. Слагам по 1 с.л. вода в гювеч. 4. Пека във фурната 30 мин. на 200 градуса по Целзий.
5. После добавям доматите и граха в гювечетата и ги връщам във фурната във фурната за да се досготвят.
Правя ги за първи път!
Много ни харесаха!
Добър апетит на всички, които ги опитат!
Няма коментари:
Публикуване на коментар