Ориз, пресен кромид, лапад и джолан от консерва

Необходими продукти:

=====================

200 гр. Ориз Балто

3 - 4 връзки пресен кромид 

1 - 2 скилидки чесън 

300 гр. Лапад 

1 консерва със свински джолан

Подправки:

==========

Сол

Черен пипер 

Кимион

Копър

Гьозум Сух, пресен

Олио

Начин на приготвяне:

===================

1. Измийте кромида, чесъна и лапада.

2. Наречете ги на ивици.

3. Нарежете консервата на едри кубчета.

4. Запържете бялата част на пресния кромид. 

5. Прибавете ориза. Запържете и него докато стане прозрачен.

6. Прибавете вода три към 1.

7. Когато оризът набъбне, прибавете нарязаната зелена част на пресния кромид и ляпада постепенно. 

8. Оставете всичко да се свари и накрая добавете джолана от  консерва.

9. След като месото се стопли, може да сервирате ястието.

10. Поръсете ястието с пресен чесън.

11. Може да прибавите кисело мляко.