Гювеч в тава с месо и зеленчуци

Турска рецепта 

Продуктите са според нуждите на семейството 

Нережете на парчета следните продукти:

Месо каквото желаете пиле, пуешко, свинско, агнешко, заек
Картофи 2 - 3
Моркови 2 - 3
Кромид 1 
Чесън няколко скилидки 
Гъби 5
Домати 3 - 4
Чушки зелени, червени 3
Олио
Размийте доматена салца 1 с.л. и прибавете:
Сол
Подправки - черен пипер, кимион, риган, босилек
Залейте ястието с тази течност и разбъркайте добре.
Печете на фурна до готовност. Прибавете малко кашкавал и отново запечете докато се разтопи.

Добър апетит!